MENÚS ESPECIALES

    MENUS ESPECIALES

    * Todos los Domingos “Cocido Completo”

    Incluye: Cocido Completo

    Postre Casero

    Vino  de Ribera

    Café y Chupito

    Precio por Persona: 20€

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    ARROZ CON BOGAVANTE

    Especialidad de la Casa ( por encargo).

    Incluye: 2 entrantes a elegir de nuestra  carta.

    Arroz con Bogavante

    Postres Caseros a elegir

    Vinos de Ribera del Duero, Blanco Rueda ó Verdejo

    Café y Chupito

    Precio por Persona: 30€

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    ENTRANTES

     

    PARA ACOMPAÑAR

    6,00 €   * Ensalada Mixta

    5,50€     * Ensalada de la Huerta

    8,00€    * Mezclum de Lechugas con Piña y Queso de Cabra, con salsa de Dulce de Dijon y Frutos Secos

    12,00€    * Ensalada de Codornices, Verduritas y Setas  Escabechadas

    13,00€    * Ensalada de Ventresca con Brotes de Lechugas y Pimientos Asados.

    PARA CUIDARSE

    9,50€    * Parrillada de Esparragos Trigueros

    10,00€     * Cazuela de Alcachofas al Natural con Aceite de Limón y Crujiente de Jamón

    10,00€   * Ración de Setas y Pimientos de Padrón a la Plancha con su Ajito.

    8,00€     * Cardo Salteado con Almendras y toque de Jamón

    DEL MAR

    8,00€     *  Calamares a la Romana con toque de Limón

    9,00€    *  Sepia marcada a la Plancha con Ali-Oli de Pebre

    13,50€   * Gambas a la Sal de Humo con Aceite de Limón

    12,00€    *  Pulpo a la Gallega al Aceite de Pimentón

    8,50€      *  Revuelto de Bacalao y Gambas

    8,00€     *  Mejillones a la Salsa Alegre. Especialidad de la Casa

    DE LA TIERRA

    11,00€    * Tabla de Jamón Ibérico y Queso Manchego

    8,00€      * Huevos Rotos con Salsa de Queso Azul de Valdeón y Bacon.

    7,50€      * Nuestras Croquetas Caseras de Jamón

    8,00€      * Morcilla de Aranda con Pimientos Asados a la Brasa

    11,50€    * Risoto de Boletus con Crema de Nata.

    5,50€     * Torreznos de Soria con Sabor a Pueblo

    9,00€     * Oreja Rellena con Salsa Alegre

    7,00€     * Picadillo de Soria a la Plancha con Pimientos de Padrón

     

    PESCADOS

     

    12,50€   * Dorada a la Espalda con Salsa Pebre y  Patata Plancha

    11,50€    * Gratinado de Bacalao Confitado Napado de Salsa Ali-Oli

    11,50       * Bacalao al Pisto Tradicional.

    11,50€    * Salmón Braseado en Salsa de Vino Blanca y Aromatica.

    17,00€    * Rodaballo a la Plancha con Ajada de Limón

     

    CARNES

     

    NUESTRO LECHAZO DE ARANDA

    35,00€   * Cuarto de Lechazo Asado IGP(por encargo)

    13,50€    * Chuletillas de Lechazo IGP a la Plancha.

    15,00€    * Entrecot de Carne Roja con Guarnición.

    21,00€    * Chuletón a la Piedra con Sal de Humo

    12,50€     * Rabo de Toro Guisado al Aroma de Clavo

    11,50€      * Magret de Pato con salsa de Vino de la Ribera

    12,50€     * Carrillera de Ibérico con Boletus

     

    NOVEDADES EN NUESTRA CARTA

     

    BANDEJAS DE MARISCO PARA 2 PERSONAS

    Precio Sin Bogavante:   38,00€

    Precio Con Bogavante: 50,00€

    Incluyen:

    *  1  Bogavante Plancha de  5oo/600g ( opcional)

    *  2  Cigalas Plancha

    * 10 Navajas Plancha

    *   2 Necoras

    *  4 Gambas Plancha

    *  4 Langostinos Plancha

    *  1 Sepia Plancha

    *  Pulpo Plancha

    *  Salsas: Ali-Oli, Mayonesa

     

    BANDEJA MARINERA PARA 2 PERSONAS

    Precio: 28,00€

    Incluye:

    *  10 Navajas Plancha

    * 4 Langostinos Plancha

    * 4 Gambas Plancha

    * 300g de Calamares Crujientes

    * 1 Sepia Plancha

    * 4oog de Mejillones en Salsa Alegre

    * Salsas: Ali-Oli, Mayonesa