Nuestra Carta
Nuestra carta: Tradición y sabor
Entrantes para cuidarse
Ensalada mézclum con piña, queso de cabra, aceite de Dijon y pipas de calabaza 14,00€
Ensalada campestre 14,00€
Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas 15.50€
Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 14.50€
Alcachofas al natural con crujiente de jamón 12.50€
Cardo cocido con salsa de almendras y jamón 13,00€
Parrillada de espárragos trigueros 13,50€
Del Mar
Gambas a la sal de humo con aceite de limón 14,50€
Sepia marcada a la plancha con ali-oli de pebre 13,50€
Calamares fritos al limón 11,50€
Croquetas caseras de chipirón 8,50€
Zamburiñas al horno 17,00€
Pulpo a la plancha con patata 20,00€
De la Tierra
Huevos rotos con salsa de queso azul de Valdeón y bacon 13,50€
Risotto de boletus con crema de nata 14,50€
Morcilla de Aranda con pimientos de padrón 9,50€
Croquetas caseras de jamón 8,50€
Patatas gajo 2 salsas 4,50€
Oreja rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 11,50€
Platos principales
Bacalao al pisto tradicional 14,50€
Gratinado de bacalao confitado y tapado con salsa ali-oli de pimentón 14,50€
Rodaballo (350/400 grs.) 21,00€
Codillo al horno con patata confitada al romero 13,00€
Chuletillas de lechazo de Aranda a la plancha 16,50€
Cuarto de lechazo asado 52,00€
Entrecot de carne roja con guarnición (300gramos) 19,00€
Chuletón a la piedra con sal de humo y guarnición (800gramos) 38,00€
Magret de pato a la salsa de vino Ribera 23.00€
Nuestros Guisos
Carrillera de ibérico con boletus 14,50€
Rabo de toro guisado con aroma de clavo 16,50€
Manitas de lechazo de Aranda guisadas 12,00€
Crestas de gallo a la Zamorana 11,50€
Lechazo de Aranda al Chilindrón 13,00€
Para nuestros niños
Menú Infantil – 15,00€
Plato Combinado:
2 Croquetas de jamón o chipirón
Patatas fritas
Ensalada de lechuga y tomate o sólo de tomate
Elegir: pechuga de pollo crujiente, filete de lomo, filete de ternera o calamares.
Postre + Agua + Pan (no incluye refresco)
Nuestros postres
Flan de queso 4,5€
Tarta de queso con salsa de frutos rojos 5,00€
Tarta de tiramisú 5,00€
Tarta de chocolate 5,00€
Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 4,50€
Bocatas
Calamares 5,50€
Bacon-Queso-Tomate 5,50€
Lomo-Queso 5,50€
Lomo-Pimientos 6,00€
Lomo-Pimientos-Queso 6,50€
Hamburguesas
Hamburguesa de Pollo 6,75€
Con extra de huevo frito 7,50€
Ingredientes: pechuga empanada, lechuga, tomate, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.
Hamburguesa de Ternera 6,75€
Con extra de huevo frito 7,50€
Ingredientes: carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.
Perritos «Novedad»
Salchicha de Frankfurt, pepinillo, cebolla frita, kétchup, mostaza y mayonesa 5,50€
¿Te interesan nuestros servicios? ¿Tienes alguna duda?
620 97 04 07