Carta

    CARTA HOTEL RURAL LAS BARONAS

    * Todos los Domingos “Cocido Completo”

    Incluye: Cocido Completo
    Postre Casero
    Vino de Ribera
    Café y Chupito
    Precio por Persona: 20 €

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    ARROZ CON BOGAVANTE

    Especialidad de la Casa (por encargo).
    Incluye: 2 entrantes a elegir de nuestra carta.
    Arroz con Bogavante
    Postres Caseros a elegir
    Vinos de Ribera del Duero, Blanco Rueda ó Verdejo
    Café y Chupito
    Precio por Persona: 30 €

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    ENTRANTES

    PARA ACOMPAÑAR

    6,00 € * Ensalada Mixta
    5,50 € * Ensalada de la Huerta
    8,00 € * Mezclum de Lechugas con Piña y Queso de Cabra, con salsa de Dulce de Dijon y Frutos Secos
    12,00 € * Ensalada de Codornices, Verduritas y Setas Escabechadas
    13,00 € * Ensalada de Ventresca con Brotes de Lechugas y Pimientos Asados

    ensalada hotel rural las baronas

    PARA CUIDARSE

    9,50 € * Parrillada de Espárragos Trigueros
    10,00 € * Cazuela de Alcachofas al Natural con Aceite de Limón y Crujiente de Jamón
    10,00 € * Ración de Setas y Pimientos de Padrón a la Plancha con su Ajito
    8,00 € * Cardo Salteado con Almendras y toque de Jamón

    DEL MAR

    8,00 € * Calamares a la Romana con toque de Limón
    9,00 € * Sepia marcada a la Plancha con Ali-Oli de Pebre
    13,50 € * Gambas a la Sal de Humo con Aceite de Limón
    12,00 € * Pulpo a la Gallega al Aceite de Pimentón
    8,50 € * Revuelto de Bacalao y Gambas
    8,00 € * Mejillones a la Salsa Alegre. Especialidad de la Casa

    DE LA TIERRA

    11,00 € * Tabla de Jamón Ibérico y Queso Manchego
    8,00 € * Huevos Rotos con Salsa de Queso Azul de Valdeón y Bacon
    7,50 € * Nuestras Croquetas Caseras de Jamón
    8,00 € * Morcilla de Aranda con Pimientos Asados a la Brasa
    11,50 € * Risoto de Boletus con Crema de Nata
    5,50 € * Torreznos de Soria con Sabor a Pueblo
    9,00 € * Oreja Rellena con Salsa Alegre
    7,00 € * Picadillo de Soria a la Plancha con Pimientos de Padrón

     

    PESCADOS

    12,50 € * Dorada a la Espalda con Salsa Pebre y  Patata Plancha
    11,50 € * Gratinado de Bacalao Confitado Napado de Salsa Ali-Oli
    11,50 € * Bacalao al Pisto Tradicional
    11,50 € * Salmón Braseado en Salsa de Vino Blanca y Aromática
    17,00 € * Rodaballo a la Plancha con Ajada de Limón

     

    CARNES

    NUESTRO LECHAZO DE ARANDA

    35,00 € * Cuarto de Lechazo Asado IGP(por encargo)
    13,50 € * Chuletillas de Lechazo IGP a la Plancha
    15,00 € * Entrecot de Carne Roja con Guarnición
    21,00 € * Chuletón a la Piedra con Sal de Humo
    12,50 € * Rabo de Toro Guisado al Aroma de Clavo
    11,50 € * Magret de Pato con salsa de Vino de la Ribera
    12,50 € * Carrillera de Ibérico con Boletus

     

    POSTRES

    3,75 € * Flan Casero de Queso
    4,50 € * Tarta de Queso con Salsa de Frutos Rojos
    4,50 € * Tarta de Tiramisú
    4,50 € * Sopa de Chocolate Blanco con Frutos Rojos
    4,50 € * Tarta de Chocolate Casera
    10,50 € * Degustación de Postres Caseros
    4,00 € * Copa de Helado, Manzana Verde y Mandarina
    5,00 € * Queso Manchego Berrocal
    5,00 € * Postre del Abuelo
    1,50 € * Frutas del Tiempo

    hotel rural las baronas postres

     

    NOVEDADES EN NUESTRA CARTA

    BANDEJAS DE MARISCO PARA 2 PERSONAS

    Precio Sin Bogavante: 38,00 €
    Precio Con Bogavante: 50,00 €

    Incluyen:

    * 1 Bogavante Plancha de 5oo/600 g (opcional)
    * 2  Cigalas Plancha
    * 10 Navajas Plancha
    * 2 Nécoras
    * 4 Gambas Plancha
    * 4 Langostinos Plancha
    * 1 Sepia Plancha
    * Pulpo Plancha
    * Salsas: Ali-Oli, Mayonesa

    BANDEJA MARINERA PARA 2 PERSONAS

    Precio: 28,00 €

    Incluye:

    * 10 Navajas Plancha
    * 4 Langostinos Plancha
    * 4 Gambas Plancha
    * 300g de Calamares Crujientes
    * 1 Sepia Plancha
    * 4oo g de Mejillones en Salsa Alegre
    * Salsas: Ali-Oli, Mayonesa

     

    Contacto