Carta

     

    ENTRANTES

    PARA CUIDARSE

    8,00 € * Mezclum de Lechugas con Piña y Queso de Cabra, con salsa de Dulce de Dijon y Frutos Secos
    14,00 € * Ensalada de Codornices, Verduritas y Setas Escabechadas
    13,50€ * Ensalada de Ventresca con Brotes de Lechugas y Pimientos Asados

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    9,50 € * Parrillada de Espárragos Trigueros
    11,00 € * Cazuela de Alcachofas al Natural con Aceite de Limón y Crujiente de Jamón
    8,50 € * Cardo Salteado con Almendras y toque de Jamón

    ENTRANTES DEL MAR

    9,5 € * Calamares a la Romana con toque de Limón
    12,00€ * Sepia marcada a la Plancha con Ali-Oli de Pebre
    13,75 € * Gambas a la Sal de Humo con Aceite de Limón
    8,50 € * Revuelto de Bacalao y Gambas

    ENTRANTES DE LA TIERRA

    8,50 € * Huevos Rotos con Salsa de Queso Azul de Valdeón y Bacon
    8,00 € * Nuestras Croquetas Caseras de Jamón
    8,50 € * Morcilla de Aranda con Pimientos Asados a la Brasa
    12,00 € * Risoto de Boletus con Crema de Nata
    7,00€ * Torreznos de Soria con Sabor a Pueblo
    9,00 € * Oreja Rellena con Salsa Alegre (especialidad de la casa)

     

    PESCADOS

    12,50 € * Dorada a la Espalda con Salsa Pebre y  Patata Plancha
    11,50 € * Gratinado de Bacalao Confitado Napado de Salsa Ali-Oli
    11,50 € * Bacalao al Pisto Tradicional
    18,50 € * Rodaballo a la Plancha con Ajada de Limón

     

    CARNES

    NUESTRO LECHAZO DE ARANDA

    36,00 € * Cuarto de Lechazo Asado IGP(por encargo)
    13,50 € * Chuletillas de Lechazo IGP a la Plancha
    16,00 € * Entrecot de Carne Roja con Guarnición
    22,00 € * Chuletón a la Piedra con Sal de Humo
    13.00 € * Rabo de Toro Guisado al Aroma de Clavo
    17,00 € * Magret de Pato con salsa de Vino de la Ribera
    13,00 € * Carrillera de Ibérico con Boletus

     

    POSTRES

    3,75 € * Flan Casero de Queso
    4,50 € * Tarta de Queso con Salsa de Frutos Rojos
    4,50 € * Tarta de Tiramisú
    4,50 € * Tarta de Chocolate Casera
    10,50 € * Degustación de Postres Caseros

    3,00 € * Torrija casera
    5,00 € * Postre del Abuelo
    2,00 € * Frutas del Tiempo

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    Contacto