Nuestra Carta

Ensalada mézclum con piña, queso de cabra, aceite de Dijon y pipas de calabaza 14,50€

Ensalada de codorniz y verduras escabechadas 16,50€

Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 21,00€

Alcachofas con papada iberica 14,50€

Cardo cocido con salsa de almendras y jamón 16,50€

Parrillada de espárragos trigueros 15,50€

Sepia marcada a la plancha con ali-oli de pebre 15,50€

Gambas a la sal de humo con aceite de limón 21,50€

Croquetas caseras de chipirón 11,00€

Calamares fritos al limón 13,50€

Zamburiñas al horno 27,50€

Pulpo a la plancha con patata 27,00€

Huevos rotos con salsa de queso azul de Valdeón y bacon 15,00€

Risotto de boletus con crema de nata 19,00€

Croquetas caseras de jamón 11,00€

Morcilla de Aranda con pimientos de padrón 15,00€

Bacalao al pisto tradicional 24,50€

Gratinado de bacalao confitado y tapado con salsa ali-oli de pimentón 24,00€

Rodaballo (350/400 grs.) 29,50€

Chuletillas de lechazo de Aranda a la plancha 27,00€

Entrecot de carne roja con guarnición (300gramos) 25,00€

Chuletón a la piedra con sal de humo y guarnición (800gramos) 48,00€

Magret de pato a la salsa de vino Ribera 28,50€

Cuarto de lechazo asado 62,00€

Oreja rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 15,50€

Gallo de corral al estilo Aranda 16,00€

Manitas de lechazo de Aranda guisadas 19,50€

Crestas de gallo a la Zamorana 20,50€

Carrillera de ibérico con boletus 21,00€

Rabo de toro guisado con aroma de clavo 26,50€

Croquetas de jamón ó chipirón

Patatas fritas ó ensalada de lechuga y tomate

 Principal a elegir:

• Pechuga crujiente
• Lomo plancha
• Bistec de ternera
• Calamares a la andaluza

 Postre + agua + pan (no incluye refresco)

Flan de queso 5,50€

Tarta de queso con salsa de frutos rojos 6,00€

Tarta de tiramisú 6,00€

Tarta de chocolate 6,00€

Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 5,00€

Tarta de queso al horno 7,00€

Helados 6,00€