Nuestra Carta

Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas 14.00€

Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 14.50€

Cazuela de alcachofas al natural con aceite limón y crujiente de jamón serrano 11.00€

Cardo cocido con toque de almendras y jamón 8.50€

Parrillada de espárragos trigueros 9.50€

Croquetas caseras de jamón o chipirón 8.00€

Gambas a la sal de humo con aceite de limón 13.75€

Morcilla de Aranda con Padrón 8.50€

Oreja Rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 9.00€

Gratinado de bacalao confitado y napado con salsa ali-oli de pimentón 11.50€

Chuletillas de lechazo a la plancha 16.00€

Cuarto de lechazo asado 38.00€

Entrecot de carne roja con guarnición (250g.) 17.00€

Chuletón a la piedra con sal de humo y pimientos del padrón (600g.) 25.00€

Magret de pato con salsa de Ribera 20.00€

(Novedad) Ensalada de alubias de Ibeas con vinagreta 14.00€

(Novedad) Ensalada de judiones de la granja con almejas 14.00€

(Novedad) Ensalada de garbanzos, bacalao y espinacas 12.50€

(Novedad) Gazpacho  4.50€

Manitas de lechazo de Aranda 11.00€

Crestas de gallo a la zamorana 10.00€

Rabo de toro guisado con aroma al clavo 13.00€

Mollejas al ajillo 13.00€

Carrillera de ibérico con boletus 13.50€

Bacalao al pisto tradicional 11.50€

Flan de queso 3.75€

Tarta de queso con salsa de frutos rojos 4.50€

Tarta de tiramisú 4.75€

Tarta de chocolate 4.50€

Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 3.50€