Nuestra Carta

Nuestra carta: Tradición y sabor

Hotel Rural Las Baronas

Entrantes para cuidarse

  • Ensalada mézclum con piña, queso de cabra, salsa dulce de dijon y frutos secos 10,00€

  • Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas 14.50€

  • Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 14.50€

  • Alcachofas al natural con crujiente de jamón 11.50€

  • Cardo cocido con toque de almendras y jamón 11,00€

  • Parrillada de espárragos trigueros 11,00€

Del Mar

  • Gambas a la sal de humo con aceite de limón 14,00€

  • Sepia marcada a la plancha con ali-oli de pebre 12,00€

  • Calamares fritos al limón 9,00€

  • Croquetas caseras de chipirón 8.00€

De la Tierra

  • Huevos rotos con salsa de queso azul de Valdeón y bacon 10,50€

  • Risotto de boletus con crema de nata 12,50€

  • Morcilla de Aranda con pimientos de padrón 9,50€

  • Croquetas caseras de jamón 8.00€

  • Patatas gajo 2 salsas 4,50€

  • Oreja rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 11.00€

Hotel Rural Las Baronas

Platos principales

  • Bacalao al pisto tradicional 12.50€

  • Gratinado de bacalao confitado y napado con salsa ali-oli de pimentón 12.50€

  • Chuletillas de lechazo a la plancha 16.00€

  • Cuarto de lechazo asado 42.00€

  • Entrecot de carne roja con guarnición (250gramos) 18.00€

  • Chuletón a la piedra con sal de humo y pimientos del padrón (600gramos) 33.00€

  • Magret de pato con salsa de Ribera 22.00€

Nuestros Guisos

  • Carrillera de ibérico con boletus 14.00€

  • Rabo de toro guisado con aroma de clavo 14.00€

  • Manitas de lechazo de Aranda 11.50€

  • Crestas de gallo a la Zamorana 11.00€

Bocatas

  • Calamares 5.50€

  • Bacon-Queso-Tomate 5.50€

  • Lomo-Queso 5.50€

  • Lomo-Pimientos 6.00€

  • Lomo-Pimientos-Queso 6.50€

Hamburguesas

  • Hamburguesa de Pollo 6,75€

    Con extra de huevo frito 7,50€

    Ingredientes: pechuga empanada, lechuga, tomate, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.

  • Hamburguesa de Ternera. 6,75€

    Con extra de huevo frito. 7,50€

    Ingredientes: carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.

Hotel Rural Las Baronas

Nuestros postres

  • Flan de queso 3.75€

  • Tarta de queso con salsa de frutos rojos 4.50€

  • Tarta de tiramisú 4.75€

  • Tarta de chocolate 4.50€

  • Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 3.50€

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