Nuestra Carta
Nuestra carta: Tradición y sabor
Entrantes para cuidarse
Ensalada mézclum con piña, queso de cabra, salsa dulce de dijon y frutos secos 10,00€
Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas 14.50€
Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 14.50€
Alcachofas al natural con crujiente de jamón 11.50€
Cardo cocido con toque de almendras y jamón 11,00€
Parrillada de espárragos trigueros 11,00€
Del Mar
Gambas a la sal de humo con aceite de limón 14,00€
Sepia marcada a la plancha con ali-oli de pebre 12,00€
Calamares fritos al limón 9,00€
Croquetas caseras de chipirón 8.00€
De la Tierra
Huevos rotos con salsa de queso azul de Valdeón y bacon 10,50€
Risotto de boletus con crema de nata 12,50€
Morcilla de Aranda con pimientos de padrón 9,50€
Croquetas caseras de jamón 8.00€
Patatas gajo 2 salsas 4,50€
Oreja rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 11.00€
Platos principales
Bacalao al pisto tradicional 12.50€
Gratinado de bacalao confitado y napado con salsa ali-oli de pimentón 12.50€
Chuletillas de lechazo a la plancha 16.00€
Cuarto de lechazo asado 42.00€
Entrecot de carne roja con guarnición (250gramos) 18.00€
Chuletón a la piedra con sal de humo y pimientos del padrón (600gramos) 33.00€
Magret de pato con salsa de Ribera 22.00€
Nuestros Guisos
Carrillera de ibérico con boletus 14.00€
Rabo de toro guisado con aroma de clavo 14.00€
Manitas de lechazo de Aranda 11.50€
Crestas de gallo a la Zamorana 11.00€
Nuestros postres
Flan de queso 3.75€
Tarta de queso con salsa de frutos rojos 4.50€
Tarta de tiramisú 4.75€
Tarta de chocolate 4.50€
Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 3.50€
Bocatas
Calamares 5.50€
Bacon-Queso-Tomate 5.50€
Lomo-Queso 5.50€
Lomo-Pimientos 6.00€
Lomo-Pimientos-Queso 6.50€
Hamburguesas
Hamburguesa de Pollo 6,75€
Con extra de huevo frito 7,50€
Ingredientes: pechuga empanada, lechuga, tomate, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.
Hamburguesa de Ternera. 6,75€
Con extra de huevo frito. 7,50€
Ingredientes: carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.