Nuestra Carta

Nuestra carta: Tradición y sabor

Entrantes para cuidarse

  • Ensalada mézclum con piña, queso de cabra, aceite de Dijon y pipas de calabaza 14,00€

  • Ensalada campestre 14,00€

  • Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas 15.50€

  • Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 14.50€

  • Alcachofas al natural con crujiente de jamón 12.50€

  • Cardo cocido con salsa de almendras y jamón 13,00€

  • Parrillada de espárragos trigueros 13,50€

Del Mar

  • Gambas a la sal de humo con aceite de limón 14,50€

  • Sepia marcada a la plancha con ali-oli de pebre 13,50€

  • Calamares fritos al limón 11,50€

  • Croquetas caseras de chipirón 8,50€

  • Zamburiñas al horno 17,00€

  • Pulpo a la plancha con patata 20,00€

De la Tierra

  • Huevos rotos con salsa de queso azul de Valdeón y bacon 13,50€

  • Risotto de boletus con crema de nata 14,50€

  • Morcilla de Aranda con pimientos de padrón 9,50€

  • Croquetas caseras de jamón 8,50€

  • Patatas gajo 2 salsas 4,50€

  • Oreja rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 11,50€

Platos principales

  • Bacalao al pisto tradicional 14,50€

  • Gratinado de bacalao confitado y napado con salsa ali-oli de pimentón 14,50€

  • Rodaballo (350/400 grs.) 21,00€

  • Codillo al horno con patata confitada al romero 13,00€

  • Chuletillas de lechazo de Aranda a la plancha 16,50€

  • Cuarto de lechazo asado 52,00€

  • Entrecot de carne roja con guarnición (300gramos) 19,00€

  • Chuletón a la piedra con sal de humo y guarnición (800gramos) 38,00€

  • Magret de pato a la salsa de vino Ribera 23.00€

Nuestros Guisos

  • Carrillera de ibérico con boletus 14,50€

  • Rabo de toro guisado con aroma de clavo 16,50€

  • Manitas de lechazo de Aranda guisadas 12,00€

  • Crestas de gallo a la Zamorana 11,50€

  • Lechazo de Aranda al Chilindrón 13,00€

Para nuestros niños

Menú Infantil – 15,00€

Plato Combinado:

  • 2 Croquetas de jamón o chipirón

  • Patatas fritas

  • Ensalada de lechuga y tomate o sólo de tomate

  • Elegir: pechuga de pollo crujiente, filete de lomo, filete de ternera o calamares.

  • Postre + Agua + Pan (no incluye refresco)

Nuestros postres

  • Flan de queso 4,5€

  • Tarta de queso con salsa de frutos rojos 5,00€

  • Tarta de tiramisú 5,00€

  • Tarta de chocolate 5,00€

  • Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 4,50€

Bocatas

  • Calamares 5,50€

  • Bacon-Queso-Tomate 5,50€

  • Lomo-Queso 5,50€

  • Lomo-Pimientos 6,00€

  • Lomo-Pimientos-Queso 6,50€

Hamburguesas

  • Hamburguesa de Pollo 6,75€

    Con extra de huevo frito 7,50€

    Ingredientes: pechuga empanada, lechuga, tomate, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.

  • Hamburguesa de Ternera 6,75€

    Con extra de huevo frito 7,50€

    Ingredientes: carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.

Perritos «Novedad»

  • Salchicha de Frankfurt, pepinillo, cebolla frita, kétchup, mostaza y mayonesa 5,50€

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