Nuestra Carta
Nuestra carta: Tradición y sabor
Entrantes para cuidarse
Ensalada mézclum de brotes frescos con aceite de mostaza 12,00€
Ensalada de codorniz y verduritas escabechadas 14.50€
Ensalada de ventresca con brotes y pimientos asados 14.50€
Alcachofas al natural con crujiente de jamón 11.50€
Cardo cocido con salsa de almendras y jamón 11,50€
Parrillada de espárragos trigueros 12,00€
Del Mar
Gambas a la sal de humo con aceite de limón 14,50€
Sepia marcada a la plancha con ali-oli de pebre 12,00€
Anillas de pota al limón 10,00€
Croquetas caseras de chipirón 8.50€
De la Tierra
Huevos rotos con salsa de queso azul de Valdeón y bacon 12,00€
Risotto de boletus con crema de nata 13,00€
Morcilla de Aranda con pimientos de padrón 9,50€
Croquetas caseras de jamón 8.50€
Patatas gajo 2 salsas 4,50€
Oreja rellena con salsa alegre (especialidad de la casa) 11.50€
Platos principales
Bacalao al pisto tradicional 13.50€
Gratinado de bacalao confitado y napado con salsa ali-oli de pimentón 13.50€
Codillo al horno con patata confitada al romero 13.00€
Chuletillas de lechazo a la plancha 16.50€
Cuarto de lechazo asado 44.00€
Entrecot de carne roja con guarnición (250gramos) 18.50€
Chuletón a la piedra con sal de humo y guarnición (650gramos) 36.00€
Magret de pato a la salsa de Ribera 23.00€
Nuestros Guisos
Carrillera de ibérico con boletus 14.50€
Rabo de toro guisado con aroma de clavo 15,50€
Manitas de lechazo de Aranda 12,00€
Crestas de gallo a la Zamorana 11.50€
Para nuestros niños
Menú Infantil – 15,00€
Plato Combinado:
2 Croquetas de jamón o chipirón
Patatas fritas
Ensalada de lechuga y tomate o sólo de tomate
Elegir: pechuga crujiente, calamares o lomo plancha
Postre + Agua + Pan (no incluye refresco)
Nuestros postres
Flan de queso 3.75€
Tarta de queso con salsa de frutos rojos 4.50€
Tarta de tiramisú 4.75€
Tarta de chocolate 4.50€
Torrija casera (2ª mejor de España 2018) 3.50€
Bocatas
Calamares 5.50€
Bacon-Queso-Tomate 5.50€
Lomo-Queso 5.50€
Lomo-Pimientos 6.00€
Lomo-Pimientos-Queso 6.50€
Hamburguesas
Hamburguesa de Pollo 6,75€
Con extra de huevo frito 7,50€
Ingredientes: pechuga empanada, lechuga, tomate, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.
Hamburguesa de Ternera. 6,75€
Con extra de huevo frito. 7,50€
Ingredientes: carne de ternera, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, bacon, queso, salsa de mostaza y miel.