¡Bienvenidos amantes de la gastronomía y los hongos a las Jornadas Gastro-Micológicas de Castilla y León 2023! Este evento culinario es una oportunidad única para deleitar vuestro paladar con una selección de platos excepcionales que fusionan la riqueza micológica de la región con la maestría de los chefs del Hotel Rural Las Baronas. Si estáis listos para una experiencia gastronómica inolvidable, seguid leyendo.
Explorando el Menú Micológico de Las Baronas
En el corazón de Santa Cruz de la Salceda, en Burgos, el Hotel Rural Las Baronas se ha convertido en un epicentro de la cocina micológica de Castilla y León. Su menú micológico, diseñado exclusivamente para las Jornadas Gastro-Micológicas, promete una aventura culinaria que satisfará todos vuestros sentidos.
Primeros Platos para Tentar al Paladar
Comenzad vuestro viaje culinario con opciones de primeros platos que harán que vuestro paladar se despierte. La «Ensalada de perdiz, verduras y setas escabechadas» combina sabores frescos y texturas crujientes, mientras que el «Risoto de boletus» os transportará a un bosque mágico con cada cucharada. Si preferís algo más reconfortante, las «Alubias blancas con langostinos y setas» os ofrecerán una explosión de sabor en cada bocado.
Segundos Platos para Continuar la Aventura
Continuad vuestro festín con segundos platos igualmente deliciosos. La «Dorada con setas y calabaza» es una deliciosa combinación de pescado fresco y setas de la región, mientras que el «Lomo de corzo con seta de cardo» os permitirá experimentar la exquisitez de la caza. Para los amantes de la carne, los «Cuellos de lechazo con nicalos» son una elección sublime.
El Toque Dulce para Finalizar
Ninguna comida está completa sin un postre, y el Hotel Rural Las Baronas no defrauda. Su «Helado de boletus con tierra de chocolate» es una creación única que sorprenderá y complacerá vuestro paladar de manera inigualable.
Reservad Vuestro Lugar en Las Baronas
El precio de este banquete micológico es de 28.00 € por persona, y recordad que no incluye bodega y barra. Para más detalles y para reservar vuestra mesa, visited el enlace del menú. El Hotel Rural Las Baronas os espera con los brazos abiertos para compartir esta experiencia culinaria única.
¡No dejéis pasar esta oportunidad de explorar el sabor de Castilla y León en su máxima expresión en el Restaurante Las Baronas! Os garantizamos que estas Jornadas Gastro-Micológicas serán una experiencia que nunca olvidaréis. ¡Reservad ya y vivid la magia de los hongos en cada bocado!
